| Soepen |
€ 7,50 |
| |
|
| Mosterd met rundvlees |
|
| Asperge van verse asperges |
|
| Paprika met stukjes parelhoen |
|
| Bosuitjes met stukjes ossenhaas |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| Voorgerechten |
|
| |
|
| Brood met kruidenboter voor 2 personen |
€ 7,50 |
| |
|
| Carpaccio van rund |
€ 15,50 |
| Oude kaas, pijnboompitten en garnituren |
|
| |
|
| Carpaccio van gerookte zalm |
€ 16,- |
| Zeekraal, rode ui en garnering |
|
| |
|
| Gefrituurde Champignons |
€ 14,50 |
in bierbeslag gebakken, met rauwkost en knoflooksaus
|
|
| |
|
| Amuse plank |
€ 16,- |
| Verschillende lekkernijen van vlees en vis |
|
| |
|
| Krokante geitenkaas |
€ 15,- |
| Geitenkaas met een krokant laagje, sla, walnoot en honingsaus |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| Hoofdgerechten |
|
| |
|
| Schnitzel |
€ 26,- |
| met gebakken champignons |
|
| |
|
| Gebakken lever |
€ 27,- |
| Met spek en uitjes |
|
| |
|
| Varkenshaas |
€ 29,- |
| Met champignonroomsaus |
|
| |
|
| Chateau Briand |
€ 35,- pp |
| Met stroganoffsaus voor 2 personen |
|
| |
|
| Sukade |
€ 36,- |
| van Rund, met pepersaus |
|
| |
|
| Tomahawk |
€ 35,- |
| Groot stuk mals Varken aan het bot met mosterdsaus |
|
| |
|
| Vis van de week |
€ 28,- |
| vraag de bediening welke vis er vandaag is |
|
| |
|
| Vegetarisch gerecht |
€ 28,- |
| in overleg met de kok |
|
| |
|
| 5 gangen surprise menu |
€ 55,- pp |
| een verassend menu van de chef |
|
| * alleen per tafel te bestellen |
|
| |
|
| Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met gebakken aardappelen en |
|
| diverse soorten groenten. |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| Nagerechten |
€ 9,25
|
| |
|
| Dame blanche |
|
| Vanille ijs met slagroomsaus en chocolade saus |
|
| |
|
| Peche melba |
|
| Vanille ijs met perzik, slagroom en eigengemaakte aardbijensaus |
|
| |
|
| De koele |
|
| Vanille ijs met slagroom, advocaat en boerenjongens |
|
| |
|
| Panna cotta |
|
| met verse vruchten, slagroom en eigengemaakte bosbessensaus |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| Koffie |
|
| |
|
| Cafe creme |
|
| Thee |
|
| Cappuchino |
|
| Latte machiato |
|
| Espresso |
|
| Irish, Italian, Spanish coffee |
|
| |
|
| Wij hebben verschillende whisky's, likeuren en cognac in huis, |
|
| informeer hiernaar bij onze bediening. |
|
| |
|
